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    • 培训内容
    • 校区地址

    邯郸北方职业学校中餐烹饪专修班


    学习内容:

    第一??椋褐耙邓刂士纬?、刀工、勺工、花卉雕刻;
    第二??椋毫共?、花色拼盘、基础热菜、地方家常菜、地方特色菜;
    第三??椋壕频炅餍胁?、经典名菜、传统川湘菜、新派川湘菜;
    第四??椋捍郴鸸?、经典火锅、卤水、凉菜、宴席知识、创业指导课程,学习近200道菜品(热菜、凉菜)的知识及技能。

    教学形式:
    1、讲解:专业老师讲解中餐原材料的选择、采购、成本、预算;专业老师全程实操示范,讲解中餐制作技术要领和方法。

    2、实践:学员操作所有流程,制作出中餐成品,老师旁边检查指导;学员自我练习,老师引导,熟练掌握中餐烹饪制作的操作流程。


    邯郸北方职业学校中餐烹饪专修班学生作品展示


    就业方向:毕业后学校安排就业,毕业学生可以胜任国内外酒店、宾馆和大型餐饮机构的厨师工作。

    学习时间:6个月

    报名咨询:14730440558(微信同号)、QQ:385741671 路老师

    学校地址:邯郸市广平县

    温馨提示:学生家长参观学校,报销往返路费,免费专车接站!请大家务必提前联系路老师!

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